東シナ海の小さな百姓一揆

ケンタッキー・フライドチキン。

そう、略してケンチキ。

京都での学生時代、ケンチキ行こうよ！って、友達に言うと、？？？な顔をされた。その後のニックネームは、一時期ケンチキだった僕（笑）鹿児島じゃ、ケンチキっていうんだよ！！！って力説しても誰も信じてくれなかった笑い話。

ケンチキこと、ヤマシタケンタ、ではなく（笑）、創業者のカーネルサンダースのこと。

彼は、４０才のときに、ガソリンスタンドの一角を借りて、６席だけでの小さなレストラン「サンダース・カフェ」をオープンさせました。

しかし、高速道路建設の影響を受けて６５才の時に店を閉店してしまいました。

資産の殆どを失ったカーネルサンダースは、この逆境から世界初の「フランチャイズビジネス」を生み出しました。

フライドチキン片手に「フライドチキンの調理法を教えるから、かわりに売り上げの一部をくれ。」というものでした。

なんと、ことごとく１００９社もの会社に断られました。しかし、彼はそれでも諦めませんでした。なんと、１０１０社目の会社訪問で契約をとり、ここから「ケンタッキー・フライドチキン」こと、ケンチキの歴史が始まったのでした。


と、自分に言い聞かせています（笑）

自分の信じられるものは、何か。自分にできることは、何か。それは、きっと足元に転がっているはずです。